中文名称：甲壳类动物残留检测试剂盒

英文名字：Crustacean Residue Test Kit
供应商：ELISA Systems
产品货号：ESCRUD-48
产品规格：48T

背景资料：
原肌球蛋白是甲壳类动物的主要肌肉蛋白。它已被确定为虾的主要过敏原。在龙虾和螃蟹上进行的分子克隆实验表明这种蛋白质是甲壳类动物中常见的过敏原。也有强有力的免疫学证据表明，原肌球蛋白是甲壳动物和软体动物之间的交叉反应性过敏原。原肌球蛋白构成煮熟虾粗提取物中可溶性蛋白质的至少20%。本试验检测可溶性甲壳动物原肌球蛋白水平，适用于作为该过敏原存在的指示剂。

产品描述：
ELISA SYSTEMS甲壳类动物残留ELISA试剂盒旨在为筛查食品和环境样品中的甲壳类动物（原肌球蛋白）残留提供灵敏和方便的方法。

产品特点：
甲壳类动物残留检测试剂盒Crustacean Residue Test Kit 试剂盒组分：00 ppm、0.05 ppm、0.10 ppm、0.25 ppm、0.50 ppm原肌球蛋白 测试浸提样品所需时间：大约60分钟。

保存建议：
甲壳类动物残留检测试剂盒Crustacean Residue Test Kit 存储方法建议在2-8℃ 保存

其他：
ELISA Systems是澳大利亚食品过敏原检测试剂盒领域的研发机构，专门从事近15年的食品过敏原检测试剂盒。产品符合AOAC、GB、加拿大FDA等相应的标准。该公司凭借自己卓越的研发实力，在过敏原快速检测产品领域在全球获得了全球各大公司及政府实验室的好评。其中过敏原检测产品适合检测食品、设备及环境等样品，并被美国AOAC、FDA、美国农业部、CDC、加拿大FDA、香港政府实验室等机构广泛使用。
​