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CM0853B EC肉汤培养基(干粉)
Thermo Scientific™ Oxoid™ EC 肉汤培养基(干粉)适用于选择性地检测食物和环境样品中的大肠杆菌。 EC 肉汤培养基是一种能够从食品和环境样品中鉴别粪大肠菌群并对大肠杆菌进行确认检测的选择性培养基1,2。它也适用于采用最大概率数方法3对奶类和乳制品中可能存在的大肠杆菌进行计数。
货号 | 产品规格 | 数量 | 单价 (CNY) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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CM0853B | - | 500 g |
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大肠杆菌是食品和水样中可能出现的一种常见的革兰氏阴性菌。大肠杆菌的出现标志着样品可能被粪便污染,尽管摄入这些食品并不一定会对健康造成不良影响。然而,某些菌株可引起腹泻,也可导致更严重的疾病。
EC 肉汤培养基已被证明是一种可靠的培养基,能够 24-48 小时内产生可靠结果3。
水中出现大肠杆菌通常被认为是粪便污染的特异性指标,但由于缺乏快速的鉴别方法,非特异性群体—粪便大肠菌群—也被用来作为粪便污染的指标。出于上述考虑,鉴别粪大肠杆菌和其他来源的大肠杆菌十分重要。
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