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CM0107B结晶紫中性红胆盐(乳糖)琼脂
Thermo Scientific™ Oxoid™ 紫红胆盐琼脂培养基(干粉)适用于水、食品和乳制品中肠杆菌科的检测和计数。该含乳糖的选择性培养基已用于测定水、奶类及其他乳制品、乳品设备及食品1,2中产气大肠杆菌的含量。由于添加了选择性抑制成分、中性红、结晶紫和胆盐,该培养基对非目标的革兰氏阳性菌具有选择性。
货号 | 产品规格 | 数量 | 单价 (CNY) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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CM0107B | - | 500 g |
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使用紫红胆盐琼脂培养基可检查食品、动物饲料和环境样品中是否存在诸如大肠菌群之类的指示菌群。除了安全性,指示菌群还可用作食品质量和潜在腐败的衡量标准。大肠菌群是食品工业中最常见的指示菌群之一,大肠菌群可以看作是肠杆菌科的一个亚群。
Druce 等人3发现紫红胆盐乳糖琼脂培养基与麦康凯肉汤培养基一样,是奶类中产气大肠杆菌的良好指示物,紫红胆盐琼脂也适用于测定奶类中产气大肠杆菌的含量。
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