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苏丹红检测试剂盒
苏丹红检测试剂盒
货号:ZK-N7393
规格:96T/盒

苏丹红检测试剂盒

 详情说明

苏丹红检测试剂盒

产品背景

苏丹红(Sudan)属于偶氮类化工染色剂,主要用于溶剂、蜡、汽油的增色和鞋、地板等的增光。由于苏丹红具有染红其他食品的功能,加上价格低廉,很快被当成食品染色剂使用。人食用后有较强的致癌性,中国和欧盟都禁止使用。本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代药物残留快速检测产品,可用于各种水基质(番茄酱、坛坛乡)、油基质(辣椒油,辣椒酱)、粉末状(辣椒粉)样品中苏丹红药物的残留检测,操作时间仅需75分钟,能最大限度地减少工作强度和操作误差;可达到快速检测筛查的效果。


【原理】
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在微孔条上预包被偶联抗原,样本中的残留物苏丹红与微孔条上预包被的偶联抗原竞争其抗体,加入酶标记物后,用TMB底物显色,样本吸光值与其所含苏丹红的含量成负相关,与标准曲线比较即可得出残留物苏丹红的含量。

【试剂盒技术指标】   
规      格:96孔/盒

灵 敏 度: 0.1ppb

检测时间: 75min

样本检测下限:

番茄汁/番茄酱/辣椒酱…………………………… 20ppb

辣椒粉(辣椒面)………………………………… 200ppb

蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋) ……………………… 10ppb

样本回收率

番茄汁/番茄酱/辣椒酱………………………80% ±10%

辣椒粉(辣椒面)……………………………65% ±10%

蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋)…………………70% ±10%

交叉反应率

苏丹红……………………………………………100%

对位红……………………………………………123%

罗丹明……………………………………………   8%

【试剂盒组成】   

1、微量测试孔:每条8孔,一板12条

2、标准液×6瓶:(1ml/瓶)0ppb、0.1 ppb、 0.3 ppb、

     0.9ppb、2.7ppb、8.1 ppb

3、酶标记物      12ml………………………………红色帽

4、抗体工作液    7ml………………………………绿色帽

5、底物液 A液   7ml………………………………白色帽

6、底物液 B液   7ml……………………………… 黑色帽

7、终 止 液         7ml……………………………… 黄色帽

8、20X浓缩洗涤液  40ml…………………………透明帽

9、5X浓缩复溶液   50ml…………………………蓝色帽


【储存】
原包装应储存于2~8℃保鲜冷藏,切勿冷冻。

【有效期】
有效期12个月;生产日期、有效期、生产批号见外包装。

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