原果胶含量测试盒-可见分光光度法-深圳9游总区生物科技有限公司

产品中心
Product

4产品中心

您的位置: 首页 -> 产品中心 -> 生化法试剂盒 -> 可见分光光度法 -> 原果胶含量测试盒-可见分光光度法

原果胶含量测试盒-可见分光光度法
货号：ZIKER706
测试方法：可见分光光度法
规格：50管/24样

[上一个:原果胶含量测试盒（微量法）] [下一个:果胶酶测试盒-微量法]

原果胶含量测试盒-可见分光光度法

详情说明

原果胶含量测试盒-可见分光光度法

测定意义：

果胶是植物细胞壁主要组成成分之一，分为水溶性果胶和不溶性果胶，即原果胶。因其具有良好的乳化、增稠和凝胶作用，在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域具有较广泛的应用。

测定原理：
原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶，并进一步转化为半乳糖醛酸，产物在强酸中与咔唑缩合生成紫红色化合物，在530 nm处有特征吸收峰。

需自备的仪器和用品：
天平、研钵、常温离心机、可见分光光度计、水浴锅、1mL玻璃比色皿、浓硫酸和蒸馏水。