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几丁质酶测试盒(可见分光光度法)
几丁质酶测试盒(可见分光光度法)
货号:ZIKER237
测试方法:可见分光光度法

规格:50管/48样

几丁质酶测试盒(可见分光光度法)

 详情说明

几丁质酶测试盒

测定意义

几丁质主要存在于虾、蟹、昆虫等甲壳类动物的外壳与软体动物的器官(例如乌贼的软骨),以及真菌类的细胞壁中。而几丁质酶(EC 3.2.1.14)可催化几丁质水解,具有抵御真菌侵染的作用,成为抗真菌病害的研究热点。

测定原理

几丁质酶水解几丁质产生N-乙酰氨基葡萄糖,进一步与对二甲氨基苯甲醛产生红色化合物,在585nm处有特征吸收峰,吸光值增加速率反映了几丁质酶的活性。

自备实验用品及仪器

天平、水浴锅、离心机、可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿,甲苯(土壤样品专用)和蒸馏水。

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