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测定意义
果糖1,6-二磷酸是机体内的高能代谢物和代谢调控剂,是糖酵解途径的重要中间体,广泛存在于动植物和微生物体内,能影响细胞内钾离子的浓度,改善葡萄糖和其他能量底物的代谢,促进组织氧的释放,广泛应用于临床医药制剂。
测定原理
醛缩酶催化果糖1,6-二磷酸降解,产物与DNPH缩合成紫红色物质,在540nm有特征吸收峰。
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