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MDHAR催化MDHA还原生成AsA,在抗坏血酸氧化还原代谢中具有重要作用。
MDHAR 催化 NADH 还原MDHA 生成 AsA和NAD+,NADH在340 nm有特征吸收峰,但是NAD+没有。通过测定340 nm光吸收下降速率,来计算出MDHAR活性。
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